空气幕和风幕机是两种不同的设备，它们具有不同的功能和适用范围。

空气幕，又称空气帘，是一种用空气流形成的“帘”来隔离室内和室外，防止冷热气流的进出的设备。它使用高速风扇将高温空气或者低温空气吹向开门挡住室内和室外的热交换，减少室外空气进入室内的量，降低室外的杂质(如粉尘、气味等)进入室内。空气幕广泛应用于酒店、超市、地铁站等门口的设计，通过减少建筑物热量的流失和阻碍空气向室内流动，从而节省能源。同时，它也能避免在冷气流风口开门时出现的不舒适感。

而风幕机，是一个更广义的设备，它是通过不断地喷射气体来形成气流的设备。与空气幕不同，风幕机可以产生高速、大量的气流，例如蒸汽、水和空气等。它的主要作用是分离空间、降低温度、增加湿度，同时也可以用于消毒和杀菌等方面。风幕机广泛应用于餐厅、热水浴池、游乐园等地方；在热水浴池中使用的风幕机能减少水气向室外的流动，防止设施的损坏。

综上所述，空气幕和风幕机虽然都是在改变空气流动形态，但它们的应用场景和作用是不同的。